当前位置
首页  > 搜城  > 美食计  > 正文

辣白菜| 专治各种没胃口!

发布时间:2018-06-06 08:44 | 来源:河北广播电视台

字体大。?nbsp; 

天热不想吃饭?这个症结得解!在食物圈,辣白菜号称是食欲的资深助手。火辣的外表,光看着就垂涎三尺;酸爽的味道,光闻见就不停吞咽。佐粥、炒菜、做汤,想怎么吃就怎么吃!辣白菜,专治各种没胃口~

360桌面截图20180312163158

步骤

步骤 (1)

1、白菜一分为四切开,菜身抹盐,盖上保鲜膜,压上重物,腌3—4个小时。

小贴士:腌制中,可翻动1—2次。

步骤 (2)

2、虾皮洗干净、控水,梨切粒,蒜、姜切末,韭菜切段,备用。

步骤 (3)

3、梨粒儿、蒜末、姜末、虾皮、辣椒面搅拌均匀后,再加入韭菜、盐、白糖拌匀,腌制5分钟。

步骤 (4)

4、拿出白菜洗净,攥干水分,在白菜叶上抹匀配料。

步骤 (5)

5、卷紧实后,放入密封盒腌制3天,即可食用。

温馨提示

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、排毒、通便的作用,还具有刺激肠胃蠕动,帮助消化的功效。

2、红辣椒富含维生素C,可以改善脂肪和类脂,特别是胆固醇的代谢,具有预防心血管病的作用。它还含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病的发生。

微信公号

21天尾_美食

  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
责任编辑:薛晓岩
0

相关文字新闻

相关视频新闻